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新聞動態(tài)


珍品玉羊 尊享高貴

拆解:羊肉各部位該怎么吃?

2023-10-10

①頸肉:肌肉發(fā)達(dá),肥瘦兼有,肉質(zhì)干實,夾有細(xì)筋。 ②上腦:肉質(zhì)最細(xì)嫩的部位,上腦脂肪交雜均勻,有明顯的大理石狀花紋。
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保證羊肉產(chǎn)品質(zhì)量安全 讓人民群眾吃上“放心肉”

2023-10-10

加強羊肉屠宰管理,是保證羊肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓人民群眾吃上“放心肉”,保障人民群眾身體健康的關(guān)鍵所在?!稐l例》的出臺意義重大,其圍繞質(zhì)量安全補充完善了若干規(guī)定
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羊肉湯的家常做法

2023-10-10

食材:羊育概教員機復(fù)骨500克,黨參10克,紅棗10克,枸杞10克,生姜1塊,料酒1/2大匙,胡椒粉少許,精鹽2小匙,白糖1/2小匙作寧乎殖,味精1小匙。
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吃過山西右玉羊肉,你才會明白為什么“鮮”字里會有一個“羊”!

2023-10-10

冬天一到 羊肉就坐穩(wěn)了肉類食物的江山! 畢竟是御寒食物界的扛把子 之前柏籽羊肉的專題推出后
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秋冬吃羊肉進補正當(dāng)時,搭配4種食材可提升羊肉的食療功效

2023-10-10

貼秋膘的時刻到來,不少人通過吃肉的方式來儲存脂肪,除了豬肉外,羊肉和牛肉也受到人們的喜愛。特別是羊肉屬于滋補佳品,其中含蛋白質(zhì)、鐵和鋅等,有助于機體健康,同時幫助暖身。若羊肉和以下幾種食物搭配在一起,能達(dá)到營養(yǎng)互補,滋補效果翻倍。
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