2023-10-10
①頸肉：肌肉發(fā)達(dá)，肥瘦兼有，肉質(zhì)干實(shí)，夾有細(xì)筋。
②上腦：肉質(zhì)最細(xì)嫩的部位，上腦脂肪交雜均勻，有明顯的大理石狀花紋。
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保證羊肉產(chǎn)品質(zhì)量安全 讓人民群眾吃上“放心肉”
2023-10-10
加強(qiáng)羊肉屠宰管理，是保證羊肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”，保障人民群眾身體健康的關(guān)鍵所在?！稐l例》的出臺(tái)意義重大，其圍繞質(zhì)量安全補(bǔ)充完善了若干規(guī)定
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吃過(guò)山西右玉羊肉，你才會(huì)明白為什么“鮮”字里會(huì)有一個(gè)“羊”！
2023-10-10
冬天一到
羊肉就坐穩(wěn)了肉類食物的江山！
畢竟是御寒食物界的扛把子
之前柏籽羊肉的專題推出后
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秋冬吃羊肉進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)，搭配4種食材可提升羊肉的食療功效
2023-10-10
貼秋膘的時(shí)刻到來(lái)，不少人通過(guò)吃肉的方式來(lái)儲(chǔ)存脂肪，除了豬肉外，羊肉和牛肉也受到人們的喜愛(ài)。特別是羊肉屬于滋補(bǔ)佳品，其中含蛋白質(zhì)、鐵和鋅等，有助于機(jī)體健康，同時(shí)幫助暖身。若羊肉和以下幾種食物搭配在一起，能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，滋補(bǔ)效果翻倍。
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山西玉羊肉業(yè)股份有限公司
山西省右玉縣梁威工業(yè)園區(qū)
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